Питание воспитанников организовано в соответствии с требованиями приказа Министра обороны Российской Федерации № 888 от 21 июня 2011 года по норме N 6 (кадетский паек). Оно включает сбалансированное пятиразовое принятие высококалорийной пищи в течение суток. Промежутки между её приемами не превышают 3,5 - 4 часа. Распределение калорийности по приемам пищи устанавливается на:

• завтрак - 25%,  
• обед - 30%,  
• полдник - 15%,  
• первый ужин - 25%, 
• второй ужин - 5%.

Рекомендуемая масса порций (блюд) составляет:

• холодных закусок - 100-150 г;
• первых блюд - 250-300 г;
• мясных (рыбных) блюд с соусом - 100-120 г;
• гарниров - 180-230 г;
• напитков - 150-200 г.

Залы для приема пищи оборудованы современными линиями раздачи с элементами «шведского стола» и салат-барными установками, что дает возможность выбора суворовцами блюд по своему вкусу и желанию. Прием пищи всех воспитанников училища проводится только в одну смену. Контроль за организацией и качеством питания осуществляется должностными лицами и медицинским персоналом училища ежедневно.

Подробности

Просмотров: 417